
La copa negra: Imposibilita que podamos ver que tipo de vino es el que contiene en su interior. Normalmente se utiliza en cursos y en concursos para Sommeliers a fin de evaluar su capacidad olfativa y gustativa en el proceso de Cata. Es una de las formas mas complicadas de catar un vino ya que la vista nos habla mucho de las características de un vino.
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