Sin duda hay millones de respuestas a esta pregunta pero una de las que mas me gustan la podemos encontrar en este poema . ¿Alguien sabe quién lo escribió o de donde lo sacamos?
“Brindo por el sonido del corcho que invoca a un amigo; y por el amigo que sirve este vino. Salud al que habla sin que nadie lo escuche. Salud al que nunca lo dejan hablar. Que la anécdota que se cuenta y se cuenta, se vuelva a contar; y la copa… que no dure vacía. Perduren el necio, el llorón y el arrepentido; el que trago a trago nos quiere más; la música que nos haga cantar y los besos y abrazos que no se hagan de guardar. Salud! Por el que nunca está, pero que siempre está por llegar; por el que llega Jekyll y se va Mr Hyde; y por el que cada hora dice que ya se va. Que hoy… no se olvide mañana! Que el que sostiene esta botella la suelte ya! Y que el vino no se acabe sin volver a brindar…