Vive la fiesta de la vendimia en el corazón de tu ciudad en la única vinícola del DF. Haz el ritual de el pisado de uvas e inicio de la molienda del vino Chilango. Disfruta el menú de 5 tiempos con maridaje. Una experiencia inolvidable.

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Trilogía de Mar
Maridado con vino Bellas Artes de VU

Capuccino de Flor de Calabaza con croqueta de queso panela
Maridado con vino Revolución de VU

Dumplins de carne de Cerdo con Chichilio negro sobre puré de plátano macho
Maridado con vino Diana de VU

Short Rib sobre polenta suave con panceta
Maridado con vino Zócalo

Cremoso de Ron con frutos del bosque
Maridado con Espuma de Piedra de Casa de Piedra.

Lugar: Vinicola Urbana
Fecha: Sábado 18 de Octubre a partir de las 18:30 horas.
Cuota de Recuperación: $1300 Pesos por persona

Acompañados por
Sommelier: Gina Estrada
Musica: Maestro Baruch Soriano